盘货21世纪五大一级庄的RP满分年份
作为全天下驰名酒评家之一,罗伯特·帕克(Robert Parker)在葡萄酒规模的年份影响不容小觑。凭仗独到的盘货目力、丰硕的世纪履历与业余的评判,他不断稳坐“葡萄酒天子”这一宝座。大级帕克以及他停办的满分《葡萄酒建议家》(Wine Advocate,简称WA)杂志团队接管重大易懂的年份百分制评分系统,打出的盘货评分为有数葡萄酒喜爱者提供了筛选以及置办酒款的紧张参考,也影响着葡萄酒市场的世纪需要及破费走向。
罗伯特·帕克(图片源头:www.chateau-de-bosc.com)
2019年5月,罗伯特·帕克正式退休,满分终清晰其传奇的年份评酒生涯。尽管帕克再也不评酒,但他给咱们留下了一笔珍贵财富——一众满分佳酿。波尔多五大一级庄的葡萄酒声名远播,但这并不象征取患上酒评家给以的满分是轻松艰深的事。那末自21世纪以来,波尔多五大一级庄哪些年份患上到了帕克自己及其团队的高度评估,拿下100分?
*下文统计的年份均为取患上过帕克自己及其团队满分(不搜罗潜在满分)的年份,酒款排名不分先后
1. 玛歌酒庄红葡萄酒
满分年份:2000(现分数为99)
右二为2000年玛歌酒庄红葡萄酒
玛歌酒庄(Chateau Margaux)地处玛歌(Margaux)产区,该产区的葡萄酒以丰硕的花香以及斯文的气焰著称。玛歌酒庄的葡萄酒则是斯文与实力散漫的代表。2000年份的玛歌酒庄红葡萄酒具备极佳的浓郁度、佼佼不群的纯挚感、多条理的口感以及丰满的酒体,余味致使能在口中坚持逾越70秒。这所有都让罗伯特·帕克以及其团队惊叹不已经。帕克还写到,同行的共事早他一步预言,这款酒很可能是年度之酒(Wine of the Vintage)之一。
2. 侯伯王庄园红葡萄酒
满分年份:200五、200九、2010(现分数为99)、201五、2016
侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)位于波尔多左岸的格拉夫(Graves)产区,是1855列级庄之中唯逐个个不在梅多克(Medoc)产区的酒庄。自21世纪以来,侯伯王庄园共有5个年份曾经获帕克及其团队的满分好评,成为本次盘货中的大赢家。2005年侯伯王庄园红葡萄酒香气详尽、重大而持久,酒体丰满而又不显厚重,具备使人意想不到的深度,品质特殊,拿下帕克满分实至名归。
2016年侯伯王庄园红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)
尔后的2009年以及2010年两个优异年份,侯伯王庄园的展现也至关亮眼。2009年份秉持了侯伯王庄园大气、丰满、丰硕的气焰,但残缺不损失浓郁的香气;2010年份则揭示出斯文且调以及的特质,带有木炭、黑醋栗、蓝莓等丰硕的香气,酒精度、单宁、酸度以及橡木桶风韵欠缺融会。这两款酒不论是品质仍是陈年后劲,都颇为卓越。2015年以及2016年侯伯王庄园红葡萄酒的展现同样出彩。2015年份酒体丰满,丰硕果味伴跟着花香与香料气息,余味悠长,而且具备优异的陈年后劲;2016年的该酒则分收回迷人的莫雷洛樱桃、丁香以及红玫瑰的香气,并陪同黑森林蛋糕、黑醋栗与蓝莓果酱的气息,详尽的口感中丰裕着浓郁的花香,单宁坚贞而详尽,余味持久而美不雅。
3. 拉菲古堡红葡萄酒
满分年份:2000(现分数为98+)、200三、2010
21世纪以来,帕克对于这款产自千禧年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)妨碍了四次品评,在2003年对于其妨碍第三次品评时,歌颂其余味长达72秒之久,最终给出了100分的评估。而帕克在2010年重新品鉴这款酒时,将分数调解为98+,尽管分数有所变更,却丝毫不影响帕克对于其品质确凿定。帕克称其具备拉菲古堡斯文纯挚的特色,陈年后劲出众。
左一为2010年拉菲古堡红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)
帕克对于2003年的拉菲也分说妨碍了四次品鉴,在2004年第一次品鉴时他就展现出了极大的兴趣,不光称这款酒是2003年年度之酒的候选者,还以为这款酒与顶级的1982年份酒款气焰相似:一起头单宁存在感稍弱,但经由光阴的打磨后单宁会变患上愈加会集紧致。除了此之外,他还以为这款酒是1959年份的今世版,兼具极好的陈年后劲以及深度。而在2006年以及2014年的两次品评中,帕克更是给以该年份拉菲古堡满分的高度确定。2010年份的满分则由《葡萄酒建议家》现任主编丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)给出,这一年份的拉菲充斥玄色瓜果的馥郁,酒体丰满,单宁如岩石般坚贞,口感清新,余味持久且陪同矿物资气息,陈年后劲卓越。
4. 拉图城堡红葡萄酒
满分年份: 200三、200九、20十、2016
拉图城堡(Chateau Latour)是当之有愧的法国国宝级酒庄,斲丧的葡萄酒斯文详尽、浓郁醇厚、富裕深度,自21世纪以来共有4个年份取患上罗伯特·帕克及其团队的满分评估。帕克在桶边试饮2003年份的拉图时就表白了自己的喜爱,数年后再度品鉴时称这是自1982年致使1961年以来拉图酿出的气焰最华美的酒款,并感慨自己颇为侥幸购患上该年份的拉图酒款。酒庄负责人弗雷德里克·英格尔(Frederic Engerer)也展现,这是拉图最迷人的年份之一。
拉图城堡葡萄园
之后的2009以及2010年份的拉图展现也颇为卓越。帕克在2011年品鉴2009年拉图城堡红葡萄酒时,歌咏该酒是他品味过的最卓越的年迈酒款之一,并以为其具备100年的陈年后劲。一年后,波尔多又迎来了光华的2010年,这一年份的葡萄酒品质也丝毫不逊色于2009年。于是,在帕克品鉴2010年份的酒款时,弗雷德里克·英格尔问他:“假如你给了2009年份100分,那10年的分数奈何样能不高于09年?”随后,弗雷德里克·英格尔又拿出了2009年的酒款让帕克妨碍比力品鉴。服从帕克对于自己的评分系统封顶于100分略感遗憾,但随即欢喜地宣告2010年拉图城堡红葡萄酒又是一款满分力作。之后的2016年份,拉图城堡再次交出亮眼答卷,该年份的拉图城堡红葡萄酒凭仗优异品质取患上帕克团队满分,帕克团队歌颂这款酒具备使人惊叹的实力感,同时又具备使人难以淡忘的香气与详尽的口感。
5. 木桐酒庄红葡萄酒
满分年份:2016
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)于1973年由二级庄提升为一级庄,是唯逐个家取患上降级的1855列级庄。“木桐巩固(Mouton ne change)”是木桐酒庄的格言,诠释了它为虎傅翼的进取肉体以及不断如一的高品质葡萄酒。作为波尔多五大一级庄之一,木桐酒庄是尤具特色的一个。它不光创作缔造了良多使人惊艳的传奇琼浆,其别具一格的艺术酒标也至关有目共睹,颇为值患上珍藏。
2016年木桐酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转置办)
2016年是本世纪以来木桐酒庄初次取患上帕克团队满分的年份。帕克团队在2018年以及2019年两次品评中均给以2016年木桐酒庄红葡萄酒100分确凿定,称其是一款“怪异”的葡萄酒。2016年木桐酒庄红葡萄酒由83%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、15%的梅洛(Merlot)、1%的品丽珠(Cabernet Franc)以及1%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,成酒光华迷人,介于石榴红与紫红色之间,揭示出浓郁的黑醋栗酒、覆盆子、蓝莓派以及黑巧克力的香气,陪统一丝大茴香、樱桃酒以及花朵的气息,口感醇厚,果香浓郁,单宁详尽,条理感丰硕,余味中带有迷人的矿物资风韵。值患上一提的是,2020年6月,帕克团队为2019年份的木桐酒庄红葡萄酒打出了98-100分的潜在满分,未来木桐酒庄又会给咱们带来奈何样的惊喜?就让咱们刮目相待!(文/Tilda)